2007年12月17日
カブ漬け
かぶの美味しい季節です 
正月と言ったらなぜかしら 私は かぶの酢漬けを連想してしまいます、
ちよっとおかしいですか？
最近野菜の旬が良くわからない時代ですが、カブだけは冬に限ります
今日はとてもきれいな かぶが手に入りましたので早速 酢カブを作りました
材料は 昆布、 ゆず、人参、 砂糖、酢 を使用です
ゆず
正月と言ったらなぜかしら 私は かぶの酢漬けを連想してしまいます、
ちよっとおかしいですか？
最近野菜の旬が良くわからない時代ですが、カブだけは冬に限ります
今日はとてもきれいな かぶが手に入りましたので早速 酢カブを作りました
材料は 昆布、 ゆず、人参、 砂糖、酢 を使用です
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この記事へのコメント
Posted by かきちゃん at 2007年12月17日 17:44
ああ、おいしそう…
見たらお腹がすいてきたので、お仕事山積みですけど、帰ることにします。
いきいきさんのせいですよ♪
それにしても、ほんとにきれいなカブですね。仕入担当の旦那様に拍手！
見たらお腹がすいてきたので、お仕事山積みですけど、帰ることにします。
いきいきさんのせいですよ♪
それにしても、ほんとにきれいなカブですね。仕入担当の旦那様に拍手！
Posted by 熊本県商工政策課
at 2007年12月17日 17:52
at 2007年12月17日 17:52熊本県商工政策課様
砂糖を佐藤に間違えたんですけど
公開してから訂正が出来ますか
砂糖を佐藤に間違えたんですけど
公開してから訂正が出来ますか
Posted by いきいき at 2007年12月17日 19:52
カブ漬け大好きです。
ゆづの香りで一段と美味しく仕上がりますね。
毎日でも食べたいです。
ゆづの香りで一段と美味しく仕上がりますね。
毎日でも食べたいです。
Posted by かすみそう at 2007年12月18日 00:14
>いきいきさま
管理画面の「記事一覧」からこの記事を選択して、間違った箇所を修正して、もう１回更新ボタンを押してください。
管理画面の「記事一覧」からこの記事を選択して、間違った箇所を修正して、もう１回更新ボタンを押してください。
Posted by 熊本県商工政策課 at 2007年12月18日 09:38
at 2007年12月18日 09:38熊本県商工政策課様
有難うございました
有難うございました
Posted by いきいき at 2007年12月18日 16:56
at 2007年12月18日 16:56かきちゃん様
辛し漬けも作ってみようと思ってます
辛し漬けも作ってみようと思ってます
Posted by いきいき at 2007年12月18日 19:40
at 2007年12月18日 19:40
子供の頃、祖母がよく作っていたのを思い出しました。
それとカブのからし漬けもよく作っていました。
祖母が亡くなってから食べてないので急に食べたくなりました。