2007年10月26日

ベッタラ漬

大根は古代から最も日本人に好まれた野菜で 生産量は第一だそうです、
これから冬になるにつれ ますます、美味しくなります、
その大根を甘酒こうじに漬けたベッタラ漬けです。
                                          


大根漬けの中では 一番甘い漬物です、あまり漬物を食べない子供たちにも
人気が有ります   1本 150円です
 




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この記事へのコメント

ホント甘くておいしいですよね~。
甘酒こうじに漬けてあるんですね。
うちの家族にはべったら漬けが大好物な人間が多いです!
Posted by 問天 at 2007年10月26日 22:01
旨そうな、ベッタラ漬けですね。
一本150円ってお安くないですか?(家計には嬉)
一本丸ごとかぶりつきた~い。
Posted by かきちゃん at 2007年10月27日 13:24
問天様
お陰様で先日のフリーマーケットではけっこう
売れました。
Posted by いきいき at 2007年10月27日 16:51
きのう、お茶うけに出した白菜漬け、パートさんたちに大好評でした。
買いにいかれたでしょう?
あしたは、ベッタラにしようかな?
Posted by えびす屋 at 2007年10月27日 19:57
かきちゃん様
ほんとはベッタラは150円では きついのですが
家では大根漬けはオール150円で頑張ってます
Posted by いきいき at 2007年10月27日 23:18
えびす屋 様
いつも買って頂いて有難う御座います

ところで次回の講座はまた難しいようですね
お手数を掛けると思いますが宜しくお願いします。
Posted by いきいきいきいき at 2007年10月28日 00:25
先週のフリーマーケットで100円の白菜漬けを買いました。
塩分控えめでおいしかったです。
Posted by けんぐんひろば at 2007年10月28日 09:42