ワカメキムチ
2009年06月27日
梅干はやっぱり南高梅・・・\(^0^)/
梅干が出来上がりで~す
ちょっと早いかな?
と思いましたが、減塩で塩漬けしてましたので、
梅雨の晴れ間を利用して梅を干しました。
今年は最高にきれいな梅干ができました~
南高梅は柔らかく果肉が厚く風味も良いで~す
さっそく店頭に並べました。
天日に3日間干しました。
14個~15個入り250円
どうぶつえん通り
泉ヶ丘商栄会いっせいに
七夕を飾って皆さんの
お越しをお待ちして
おります。
2009年06月23日
ピリ辛タカナ (^▽^;)
ピリッと辛いタカナの油炒めです。
三月に漬け込んだタカナがきれいな古高菜に出来上がりました~
その高菜で作った ピリ辛たかなです。
ご飯のお供に、らーめんに載せたり色々なレシピに、如何ですか。

キンレンジュ
アマリリス
(ノゥゼンカズラ科) ( やさしい色で八重咲き)
2009年06月14日
甘酢らっきょう出来ました~(^;^)/

塩漬けしておいたものを味付けしました、

下漬けしておくと 必要な分だけ味付けできます。
いつまでもカリカリして美味しく頂けます。

また紫蘇漬け等 いろんな味のレシピにも利用出来て便利ですよ。
販売用
中身は同じです。 自家用
多肉植の花(名前?)
バラの花
我が家に咲いてる花です。
2009年06月11日
小梅の醤油漬けと南高梅の塩漬け
ほど良く熟れた南高梅です
今年は梅が豊作みたいで~す
、
2、3日置いてちょっと熟れたところで、塩漬けにしました。
軟らかい梅干しに仕上げたいからです。
梅酢もたっぷり上がり、梅の風味がいっぱい漂っています・・・
後は紫蘇を入れ梅雨明けに天日に3、4日干して出来上がりで~す。
まるで桃みたいな梅です
小梅の醤油漬けです、
かつをだしを入れて作りました。
2009年06月04日
らっきょう漬(^;^)/

甘酢らっきょうの下漬けをしました。

手間は掛かりますが のびた芽を切り塩をまぶし、酢水を入れて重石をします、
4、5日したら本漬けに出来ます。
らっきょうは動脈硬化予防や血栓予防に効果が有るそうです、

また歯ざわりも良くカレーライスにも良くあいます。

本漬けが出来たらまたアップします。

サクララン(ホヤ)の花です
2009年06月03日
運動会のお弁当・・・
からしな漬を混ぜ込んだおにぎり弁当
忙しい時のお弁当作りには ついつい簡単に出来る、
漬物を利用して弁当を作ります(^;^)
からしな漬に かつを醤油をまぶし ごはんと混ぜておにぎりにしました。
今年は孫の,小学校最後の運動会でしたぁ~。
さぼてんの花(せめて三日ぐらいは咲いていてほしいなぁ~)

2009年06月02日
梅雨の前に・・・ (;´▽`A``

最近 下の作業場に水がしみるようになり、梅雨になる前に
どうにかしないと・・・、思い切って防水塗料を塗ることに
、いつの間にか増えてしまった、(有るわ有るわ自分ながらうんざり)

鉢花を片付け、きれいに水で洗い、シーラーを塗って防水塗料を二度塗り
二日がかりで、やっと終わりましたぁ~


これで梅雨の雨にも安心で~す。\(^▽^)/
後 ひと仕事、横のベランダに置いた、これらの鉢花を
整理しなくっちゃぁ~

ゆっくり片付けよぅっと・・・(゚ρ`)ァー
アフリカンサン
2009年05月29日
ピエラルディー咲きました (^▽^)/
ピエラルディー満開になりました
優しい色合いで 思わずため息のでそうな綺麗な花です。
今年は特に綺麗に咲きました。\(^;^)/♪
店先に飾りました。お客さんもしばらく眺めて行かれます
。
特に女性の方に 好まれるみたいですよ~ (*^-^)
こちらは 色違いで短い花 ボール状に咲きました
2009年05月26日
2009年05月20日
かりかり昆布大根

大根を かつをだし、昆布、ゆずぽん、醤油で味付しました、
かりかりした、美味しい漬物です。
お茶、ご飯、のお供におすすめで~す。ヽ(^◇^*)/
200g入り150円

アマリリスも きれいに咲きました。
2009年05月19日
エコポイント、地デジ買いました、

エコポイント、リサイクル料の還元
それに店のポイント
合計すると結構 お買い特した気がします。(^0^)/
これらのポイントを利用して、冷蔵庫も購入したいと
考えています。故障する時は一緒、

今回はタイミングよくエコ還元に間に合い、助かりました。

保障証と領収書等 保管して置いて、8月頃にポイント還元されるそうです。
でも買ったものの 扱い方が・・・
慣れるまでは大変だぁ~ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!?
2009年05月16日
こだわりの手づくり(*^0^*)
暑さ対策の手づくり冷蔵庫
暑くなり保冷対策が大変でーす、
ハッポースチロールを利用したクーラーボックスです。
商品も手づくりなら お店も手づくり 見回すと
ほとんどの物が手づくり (^O^)/
看板に ポスター、陳列棚 、豪華な店ではありませんが
狭いながら工夫して なんとか営業しています。
みんな手づくりです
2009年05月15日
大根葉漬 (^;^)/♪
栄養たっぷり 大根葉のつけもの
白いご飯に お味噌汁と大根葉のつけもの、
いかがですか、ご飯党の方におすすめの
逸品で~す

1束150円

店先に置いている花です

スイレン木
ジャーマンアイリス
2009年05月13日
きゅうりの浅漬けo(*^▽^*)o~♪
きゆぅりは年中美味しい野菜ですが
浅漬けにするとますます美味しく頂けます

漬物も美味しいからと言って毎日同じものだけ食べてたら
飽きることも有りますが
きゅうりは食べ飽きないといって毎日のように
買って下さる方がいらっしゃいます(^▽^)/
漬物の中ではいちばん簡単に出来て皆に好まれるのでは・・・
家では3本130円で販売してます。

3本130円

薔薇の花も満開になりました
2009年05月12日
ブラックベリー(*゚ー゚)vオハヨ♪

年末にはツリー として活躍したブラックベリーですが、

今は すくすくと伸びて花をつけています。ヘ(ё_ё)ノ ワーイ

ぶじに実をつけ、秋には収穫が出来ますようにm(._.)m おねがい
2009年05月09日
摘果メロンの浅漬け
メロンの醤油味 浅漬けです
ちょっと大きめの摘果メロンを皮を少し残して むき適当に切り
かつをだし、醤油、砂糖、アミシン、のタレに漬けました
一夜漬けで美味しく漬かりました
きゅりの浅漬けより歯ごたえがあり、お茶のお供
ご飯のおかずにもおすすめです。
1袋150円

たわしの木
2009年05月06日
温野菜 ☆^∇゜) ニパッ!!
いい物 見つけましたぁ~
温野菜が簡単に出来る鍋?釜かな?、便利なんです。
残り野菜 なんでも入れて、水無しで ふたをして、5、6分位火にかければ
OKです、ポン酢か焼肉のタレで食べれば 最高で~す。(*^-゚)vィェィ♪
水を使わないので栄養分も失われず、味も美味しいです。
レンジでもOK・・・

先日、有田陶器市で買って来ました、陶器市大勢の人で賑わってました。
他に
など買ってきましたぁ~
2009年05月04日
タカナの目張りずし
タカナ漬けで巻いたおにぎり
昨日はいつもの仲間と出かけました、
朝の出発が早く 朝ご飯におにぎりを作りました、
先日 テレビで やっていた、レシピで作ってみました。
タカナを小さく切り、かつを、白ごま、醤油をまぜ、
暖かいご飯に混ぜ込み、タカナの葉っぱで巻いて出来上がりです。
出かけ先は有田陶器市・・・またアップします。
2009年05月02日
フランネルフラワーo(*^▽^*)o~♪
フランネルフラワー(フェアリーホワイト)
久しぶりに花屋さんにいきましたぁ~
珍しい花をゲットしましたぁ~
フランネルフラワー、 はなびらの先はブルーで葉っぱも花も
フワフワした上品な感じで、買ってから20日位になりますが
まだまだ生き生きしています、多年草で年中開花し
耐寒性も5℃まで耐えるそうです(*^-゚)vィェィ♪
でも高温多湿にちょつと(ノω・、) ウゥ・・・
いつまでも生き生き育ちますようm(゚- ゚ )カミサマ!
切花にも楽しめますよ
お知らせです。
ゴールデンウイークの 3、4、5日は店休いたします

